外食=コンビニ食
9割以上家食。それが私。
お外を出歩いてお食事処なんかを目にしたりするけれど、何だか店舗全体に見えないバリアを感じて今一歩敷居をまたげないチキンハート、それも私。
が、今日はなんと社長と懇親を兼ねてお食事してきました。
実に緊張!
何と、祖母のお見舞いに行く道すがらでよく目にした
「鎌倉パスタ」さんに、初のれんくぐり。
床の木目が丸く、くるくる凹んでいる削りが足の裏に気持ちいい。
そして、別件で必要だったα33を連れ込んで、お店の方にお料理撮影の許可を社長御自ら取ってくださって(自分でしろよ~!と今更ながら凹み)慌しく撮影しました。
慣れないお料理撮影で、色々失敗気味ですが、これはこれでよい体験です。

鎌倉パスタ自慢のパン。(ピントが変。。)
熱々のふわふわで出てきました。熱々すぎて出てきてすぐは手で触れません。
ちぎってみると中がふんわりもっちもちで、食感も良く、美味でした。
ちょっと懐かしい味わいです。

味見させてもらいました。濃厚なクリームがモチプリな麺に絡まって、これまた美味すぎる。

私が頼んだのは、なめこスパ。和風です。
さらりとした醤油ベースなのですが、かなり濃い味付けでとろみがあり、おろし大根が丁度いい感じでお口の中を中和してくれます。

麺が固すぎず柔らかすぎず、丁度よすぎて胸がキュンと来ました。
我が家はよくスパゲティを湯がくのですが、大体固すぎたり柔らかすぎたり、丁度良く出来ると
「明日悪い事が起きるんじゃ…(ガクガク)」
とネガティブに拍車が掛かるので、かなり感動です。
やっぱ、伊達にお高いところではありません。(表現がちょっと失礼。)
一口一口大切に食べていたら、社長はあっと言う間に完食されててお待たせしちゃった。
最近、また身体も心も動かない状態になっていたのですが、この体験を糧にガンバレ、私。
と行きたい所です。

